Механики Цели Механики Краткое описание Цель: Увеличение количества чеков от новых гостей Привлечение нового гостевого потока Welcome-бонус Каждому новому гостю приятный комплимент Розыгрыши В течение ограниченного времени (например, в течение недели) собираются в короб подписанные чеки (ФИО, телефон, почта) и в конце недели определяются победители.
Взаимовыгодное сотрудничество заведение обеспечивает стабильный большой объем продаж, а поставщики дают специальную скидку, которая зависит как раз от этих объемов.
При включении в меню нового блюда.Акции в общепите запускаются на разных этапах развития заведения: В период открытия заведения акции способствует привлечению посетителей и созданию базы клиентов.Если вы только начали свою деятельность, попробуйте предложить кратковременную скидку на ряд позиций меню, которые будут действовать в течение недели после вашего торжественного открытия.Сетях 74 женщин и 59 мужчин принимают участие в акциях, которые пришли по электронной почте 68 акции в традиционных брошюрах и меню.Вывод, акции это не убыточное мероприятие, как думают некоторые рестораторы.Старайтесь использовать слова: «специальное предложение «в подарок».п.Но карт у гостя может быть довольно много.Пожалуйста, не используйте в системе гостеприимства такие слова, как «акция «скидка «бесплатно» - они плохо подходят к ресторанному бизнесу, больше походят для химчисток или магазинов одежды.Определяем целевую аудиторию для акций.В «Му-му» весной мы ввели предложение «Абонемент на обед».Должен звучать прямо, без «красивостей» вроде «если хотите, то» Ограничение / триггер (от англ.Вознаграждение либо премия, либо продукцией (блюда, напитки, десерты домой) Спец.
Мне кажется, что я уже участвовал во всех акционных предложениях своего города!




Это все нужно для того, чтобы понимать на какие блюда делать скидку, какие акционные предложения запускать, на какую сумму и какой процент.Делая прогноз, вы предполагаете, какое количество гостей должны привлечь, чтобы окупить затраты по акции, детская мебель скидки акции и с помощью каких инструментов вы будете их привлекать (CRM, система лояльности, внутренняя или внешняя реклама).Почему они выбирают именно ваш ресторан?Использование тех или иных видов акций в кафе и ресторанах различается в зависимости от возрастных групп и пола ваших клиентов.Примером данных видов акций является знаменитое меню для детей Happy Meals от McDonalds.Но, вот с десертом они пока не определились, не хотят тратить лишние деньги.Гости получают специальный купон, например, на скидку, по которому мы и понимаем, насколько эффективна была наша дегустация.В сегменте рынка, который мы представляем, достаточно сложно просчитать этот показатель наперед.Работает это при условии грамотного управления сообществом ваших гостей (как онлайн, так и оффлайн) Рекомендую вам разработать серию полезных писем и встреч для ваших особенных гостей.Только для пар, для больших компаний из 4 человек, где взять промокод для крысы онлайн только первые 20 туры со скидками из красноярска посетителей.д.Второе название акций в ресторанном бизнесе «специальные предложения».
Тем не менее, вводить акции стоит лимитировано и разумно, постепенно тестируя специальные предложения на разных группах посетителей и выбирая оптимальные решения).


[L_RANDNUM-10-999]